R$136,00

Descrição

Um Cabernet Sauvignon com taninos macios e elegância no paladar.

PRODUTOR: Costa Lazaridi

REGIÃO: PGI Drama

SOLO: Alcalino, em encosta a 200 - 300 metros.

CASTAS

UVAS: 100% Cabernet Sauvignon.

SAFRA: 2013

GUARDA: 8 anos.

ELABORAÇÃO

VINIFICAÇÃO: Seleção, desengace, esmagamento, fermentação malolática, envelhecimento em barris franceses de carvalho (6 meses).

ESTABILIZAÇÃO: Filtração leve.

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%

PROVA

COLORAÇÃO: Vermelho brilhante e profundo.

AROMA: Intensamente frutado, com aromas de ameixas, cerejas e framboesa e um toque de especiarias.

PALADAR: Bom corpo, com caráter bastante frutado, toque elegante de madeira e taninos macios.

HARMONIZAÇÃO: Carnes ensopadas, legumes recheados e massas com molho vermelho.