R$79,00

R$59,00

Descrição

LOCALIZAÇÃO DAS VINHAS
Arruda dos Vinhos, Portugal. Vinhas maioritariamente de encosta, ao alto. Arruda dos Vinhos, Portugal.

CLIMA 
Mediterrâneo com forte influência Atlântica.

SOLO 
Argilo-Calcário.

CASTAS
Arinto

VINIFICAÇÃO 
Fermentação em cubas de inox a 12º C seguida de “Batonage” ou agitação das borras finas durante 3 meses.

NOTAS DE PROVA 
Vinho de cor brilhante, nariz cítrico e mineral. Na boca é fresco estruturado e elegante.

SUGESTÃO DE CONSUMO 
Acompanha peixes gordos assados no forno e queijos de pasta mole.

TEMPERATURA
Servir a 10º – 12ºC

TEOR ÁLCOOL 
12% vol

ACIDEZ TOTAL 
5.7 g/l

ACIDEZ VOLÁTIL 
0.22 g/l pH 3.39