R$80,00

Descrição
Miolo Wild Gamay Nouveau é um vinho brasileiro produzido na região da Campanha Gaúcha pela Vinícola Miolo. Este vinho é produzido pelo processo de maceração carbônica de cachos inteiros e a partir da safra 2020 é vinificado sem adição de sulfitos e sem adição de leveduras selecionadas, passando a usar leveduras selvagens da uva de Gamay do Seival. Elaborado pela variedade de uva Gamay Nouveau, o Miolo Wild Gamay Nouveau possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de morango, goiaba e maçã e, paladar leve, equilibrado e agradável. Harmonize o vinho tinto Miolo Wild Gamay Nouveau com entradas, peixes, massas, aves e queijos.