Região: Mendonza– Argentina.
Composição: 100% Bonarda.
Idade dos Vinhedos: 50 anos.
Tempo de Barrica: 6 meses em barril de carvalho
Notas de cor: vermelho rubi intenso com tons violeta
Notas de degustação: No olfato complexo, frutas vermelhas e fundo picante mais como couro. No paladar, se aprecia seus taninos robustos e abundantes e o frescor que lhe confere a sua acidez interessante.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18°C
Álcool: 13,5 %
Acidez total: 5,17 (g/l)
Açúcar residual: 4 (g/l)
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas. Culinária italiana e portuguesa.
