R$119,00

Descrição

Vinificação: Colheita manual em caixas de 16kg. Fermentação a 25ºc, com pico de 28ºc, em tanques abertos e maceração de 12 dias.

Maturação: Fim da fermentação em barricas com fermentação malolática espontânea em barricas de carvalho americano por 9 meses, para suavizar os taninos com o mínimo de manipulação.

Cor: Púrpura escura com contornos violáceos

Aromas: Aromas que lembram ameixas secas, framboesas e especiarias.

Uvas: 100% Tannat

Teor Alcoólico: 13%